No âmbito na Prova de Aptidão Profissional (PAP) das alunas Mariana Silva e Telma Miguel do Curso Profissional Técnico de Secretariado cujo tema do projeto é "Organização de um Evento" decorreu na cantina da Escola no dia 11 de abril de 2018,

no período da manhã, um workshop "Técnicas de Empratamento" destinado às colaboradoras da cantina, para que se possa melhorar a apresentação dos pratos. A dinamizadora deste evento foi a nutricionista Regina Afonso do Centro de Saúde da Covilhã com o apoio do Clube Pés, na pessoa da professora Cristina Caria.